倉(cāng)儲(chǔ)害蟲(chóng)包括多種甲蟲(chóng)、飛蛾以及螨蟲(chóng),它們能夠侵入整個(gè)谷粒,或是食物加工成品。這些害蟲(chóng)能夠危害多種食物,如面粉、谷物、寵物糧和干果。最常見(jiàn)的倉(cāng)儲(chǔ)害蟲(chóng)有飛行及爬蟲(chóng)兩種。
一、倉(cāng)儲(chǔ)害蟲(chóng)的主要危害:
1.食品安全。
取食、排泄、蛻皮、尸體等,影響食品的色、香、味,造成質(zhì)量損失。
排泄、產(chǎn)熱等原因造成霉菌生長(zhǎng),發(fā)生霉變。
2.經(jīng)濟(jì)損失:
原材料的污染造成直接經(jīng)濟(jì)損失。
設(shè)備或食品運(yùn)送管道的堵塞。
停止生產(chǎn)。
3.名譽(yù)損失:
消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的投訴。
二、常見(jiàn)倉(cāng)儲(chǔ)害蟲(chóng)的工廠及風(fēng)險(xiǎn)區(qū)域:
糧食谷物倉(cāng)庫(kù)(大米、小麥等)、粉劑工廠(面粉、可可粉、牛奶粉等)、煙草工廠。
主要風(fēng)險(xiǎn)區(qū)域?yàn)閭}(cāng)庫(kù)、生產(chǎn)區(qū)、包裝間墻角、邊 、窗臺(tái)、地面。
原材料生產(chǎn)、包裝及物流運(yùn)輸處理不當(dāng),也是將倉(cāng)儲(chǔ)害蟲(chóng)攜帶入場(chǎng)的主要風(fēng)險(xiǎn)。
因此,供應(yīng)鏈監(jiān)測(cè)管理不可疏忽,加強(qiáng)對(duì)原材料的管控和監(jiān)測(cè),并尋找專業(yè)的蟲(chóng)害防制供應(yīng)商對(duì)您的工廠進(jìn)行專業(yè)的倉(cāng)儲(chǔ)害蟲(chóng)監(jiān)測(cè)及防制。
三、防治方案:
現(xiàn)場(chǎng)勘查及檢查是倉(cāng)儲(chǔ)害蟲(chóng)防制前不可缺少的一步,通過(guò)專業(yè)檢查可找到倉(cāng)儲(chǔ)害蟲(chóng)的孳生源。在檢查過(guò)程中需要您的積極配合(制定工廠的檢查及清潔計(jì)劃),從而達(dá)到最有效的檢查,找到倉(cāng)儲(chǔ)害蟲(chóng)風(fēng)險(xiǎn)源。
常規(guī)監(jiān)測(cè)-布防倉(cāng)儲(chǔ)害蟲(chóng)監(jiān)測(cè)站。
短期防制方案-供應(yīng)鏈檢查及報(bào)告、倉(cāng)儲(chǔ)害蟲(chóng)(成蟲(chóng))防制、飛蛾專項(xiàng)防制。
長(zhǎng)期防制方案-整體倉(cāng)儲(chǔ)害蟲(chóng)防制方案,結(jié)合物理及化學(xué)的防制方式,并提供專業(yè)的管理體系及結(jié)構(gòu)封堵建議。
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